おお村湾といえばの魚介類、シャコを大村湾漁協で買ってきました シャコ 100g/200円 ５匹くださいと言うと200円でしたのでこの時期のシャコはだいたい1匹40～50gと考えておくとよいでしょう 琴海の方では "シャッカ"と言ったりするようです "シャッパ"とも言…

ハモ 先日、大村湾漁協の直売所でハモを買いました そうです、長崎県では橘湾で有名なハモですが大村湾にもいるのです 極太の２キロ以上あるハモも揚がったことがあるのだとか 今回捌いたのはこの個体 78cmとハモにしては小さめなのかな？くらいの大きさ ハ…